鼎暉食品有限公司是一從事果蔬種植、速凍加工、罐頭加工、冷藏保鮮、熟食制作、冷鏈運輸、銷售出口于一體的綜合性外向型企業。公司主營速凍青豆、甜玉米、胡蘿卜、果蔬罐頭、劉三剛牌熟食肉制品等。公司產品已遠銷歐美洲、南非、中東和東南亞等十多個地區，并銷往國內多個地區。 鼎暉食品有限公司前身為劉氏食品廠，始建于2003年，經過十多年堅持不懈的努力，投資了7800萬元，建成了占地面積20000平方米的鼎暉食品有限公司。其中加工車間面積5000平方米，包裝車間面積300平方米，冷藏庫面積5000平方米，冷藏庫容積15000噸，速凍能力每小時12噸，日加工能力240噸，年生產加工能力2萬噸。青豆年生產能力5000噸，甜玉米年生產能力10000噸。

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