由于近年來美國農產品價格低迷,一些美國農民將目光投向農業旅游,希望短租民宿、農田迷宮等農家樂項目能幫助他們抵御市場波動。
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威斯康星州牧場主布麗特·湯普森將自己的牧場改成短租民宿。成片的草場、星羅棋布的牛羊、鱒魚豐富的溪流、森林中的遠足小徑和沒有污染的夜空吸引了芝加哥的上班族到這里放松度假,在農業經濟日益不穩定的情況下,為湯普森提供了較為穩定的收入來源。
湯普森說,民宿短租業務收入遠遠超過她向餐廳、消費者出售牛羊肉的傳統收入。
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路透社8日報道,美國農業部數據顯示,美國玉米和大豆的價格2024年跌至4年來最低點,農場收入自2022年以來下降23%,為史上最大降幅之一。美國農會聯合會稱,該國農業經濟正處于衰退之中。在這一背景下,加上消費者對鄉村體驗需求的增長,美國許多農民轉向目前市場規模達45億美元的農業旅游。
佛蒙特大學市場教授莉薩·莎斯說,全美范圍內,約有7%的農場提供農業旅游項目,包括向游客銷售農場產品。這可以為農場額外帶來每年2.5萬到10萬美元收入,有些農場通過經營民宿、蘋果采摘和組織各種活動,年收入甚至可達100萬美元。
農民們說,農家樂的收入可以幫助他們繼續擁有農場、償還債務并為年輕一代提供工作機會。相比于監測土壤濕度和谷物期貨價格,年輕人更擅長策劃農家樂活動和在網上吸引客流。
民宿短租市場數據分析企業美國AirDNA的數據顯示,租賃平臺上美國的農家樂數量五年內增加77%,約為整體房源增幅的兩倍。愛彼迎和多個露營地預訂網站也表示,過去幾年里,它們平臺上的農家樂房源大幅增加。
農民和行業專家表示,面對農作物價格低、高利率以及種子、化肥和勞動力的高成本,農業旅游收入是個利好。
依照路透社說法,雖然今年美國農場收入有望提高,但這主要依賴聯邦政府的援助,而非農作物銷售收入提高。美國總統唐納德·特朗普上任后,受其政府發起的貿易戰影響,美國農民或遭受更大痛苦。