乌审旗市场监督管理局四举措抓好夏季食品安全工作

作者:刘志艳  来源:乌审旗市场监督管理局  发布日期:2018-06-28 02:27  

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  • 随着夏季气温的升高,食物中毒和食源性疾病的高发期也随之到来,为保障广大消费者的饮食用药安全,乌审旗市场监管局认真履行监管职责,严防食品安全事故的发生,确保人民群众饮食安全。

    一是突出监管重点,全面落实监管责任。将食物中毒和食源性疾病防控工作贯穿于全年食品安全监管工作要点和主要目标之中,认真落实监管责任,对食品生产、流通、餐饮三个环节中监管的重点对象、重点品种、重点区域,采取检查、巡查和抽查相结合方式加强监管,做到工作有计划,检查有记录,切实做好食品安全事故的预防工作。

    二是开展食品安全宣传,倡导群众科学消费。结合“安全生产宣传月”等活动,深入开展食品安全知识进学校、进社区、进工厂、进农村牧区、进机关等活动,通过发放宣传资料和宣传物件广泛宣传有关食品安全法律法规和食品安全知识,在督促生产经营主体增强食品安全主体责任意识的同时强化舆论监督和社会监督,以增强广大消费者食品安全意识和自我保护能力。同时,利用横幅、宣传橱窗、电子屏、微信公众号等多种形式,开展夏季饮食安全宣传,提高消费者自我保护意识。

    三是依靠科技手段,保障食药安全。充分发挥检验检测在食品药品安全监管中的技术支撑作用,依靠旗食品药品检验检测中心、市场监督检验所等检验机构,加强对蔬菜、冷饮、水果等大宗消费食品的抽检力度。同时充分利用食品安全快检车(箱),加强对抽检人员的培训,提高检测水平、检测效率。

    四是积极发挥保障监督作用,不断提高群众满意度。在世界烤全牛大会等重大活动、重要会议、重要任务以及节假日的食品安全保障监督工作中,强化驻点保障酒店选择,严把食材准入,规范食品安全过程操作,圆满完成各项食品安全保障监督任务,努力向全旗人民交上一份满意的答卷。